Séjourner dans un château ou dans une abbaye vous a-t-il toujours inspiré ? Un cadre enchantant témoin d’une époque, une histoire empreinte de cultures, une présence domaniale sur une grande étendue de terrain, ces édifices ont beaucoup à plaire et à découvrir. Transformés en hôtels, ils deviennent l’objet de convoitise des touristes, des médiévistes et des passionnés d’architecture. Hôtels atypiques, ces monuments ont beaucoup à révéler.
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